Những món ăn nên nếm thử khi tới Đài Loan

Hiện nay, Đài Loan là nước nổi tiếng về du lịch, địa điểm du lịch hot thu hút và hấp dẫn nhiều bạn trẻ yêu thích bởi không những là hòn đảo xinh đẹp với cảnh trí thiên nhiên rất thơ mộng mà nơi đây còn là thiên đường nền ẩm thực rất đa dạng, phong phú với các món đồ ăn đặc sản ấn tượng, siêu ngon.

Bánh mì quan tài

Món bánh mì quan tài này được làm với hình dạng giống quan tài có lớp bánh mì dày khoảng 5cm với ở giữa được khoét rỗng, nắp đậy ở phía trên. Món ăn này ra đời vào những năm 1940 bởi đầu bếp có tên Hsu chế biến và sáng tạo ra, ban đầu nó có tên Shakaliba, trung tâm giải trí. Nhưng bánh mang hình dạng giống với quan tài nên mọi người đổi tên thành món bánh gua cai ban, bánh mì quan tài.

Bánh bao tiêu đen

Khách du lịch có thể tìm thấy món ăn bánh bao tiêu đen đơn giản này bất cứ nơi đâu, phổ biến là ở khu vực chợ đêm có tên Raohe. So với bánh tiêu không có nhân ở bên trong thì bánh bao này chứa phần nhân thịt ướp đậm đà với mùi vị hấp dẫn. Mùi vị cay nồng từ hạt tiêu sẽ khiến cho món bánh này trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn.

Mì Danzi

Món mì Danzi này rất nổi tiếng, đã có từ lâu đời bởi người bán hàng rong chế biến và sáng tạo ra. Món ăn này dùng mì tươi, kèm với thịt heo băm cùng với tôm. Điểm ấn tượng của món ăn này chính là phần nước dùng có màu vàng sánh, béo và ngon. Bên cạnh đó, để không ngắn thì bạn có thể ăn cùng với rau thơm.

Canh cá viên cửu phần

Điểm đến Cửu Phần được xem là điểm đến du lịch lý tưởng nằm phía đông bắc của Đài Loan. Món ăn này thực sự thu hút và hấp dẫn khách du lịch bởi các hương vị thơm ngon và đậm đà từ nước dùng. Phần canh cá này còn cả củ khoai môn viên cùng nầm nướng. Bên cạnh đó, thực khách dễ dàng lựa chọn nước dùng truyền thống hay nước dùng cà ri theo khẩu vị.

Trứng sắt

Đây là đặc sản ở khu phố Đạm Thủy, trứng sắt này có màu nâu đen ở bên ngoài tương tự như trứng bắc thảo. Món trứng sắt này làm từ quả trứng gà, trứng chim cút hoặc trứng bồ câu nhưng hầm cùng với nước tương và xì dầu với một vài gia vị khác trong khoảng 3 tiếng rồi mới sấy khô. Quy trình hầm, sấy trứng sẽ diễn ra liên tục khoảng 1 tuần, tới khi nàm trứng săn rồi, chuyển sang gam màu đen hoặc màu nâu đậm. Món trứng sắt này thu hút và hấp dẫn thực khách tại mùi vị bùi, vỏ trứng giòn, bùi.

Như vậy, đến Đài loan thì bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sắc nổi tiếng này của Đài Loan. Chắc chắn, chuyến đi du lịch khám phái Đài Loan của bạn sẽ trở nên thú vị hơn khi bạn thưởng thức món ăn này đấy.