Cá Lăng là loài cá quý hiếm,được coi là 1 trong các đặc sản bậc nhất của miền Bắ

Cá Lăng là loài cá quý hiếm, làm thịt cát thơm ngon, không sở hữu xương dăm và được coi là 1 trong các đặc sản bậc nhất của miền Bắc. Sản lượng cá Lăng tự nhiên chỉ mất khoảng mới đây đang càng ngày càng sút giảm nghiêm trọng do bị khai thác quá mức, sau đây xin giới thiệu có bà con nông dân thứ tự nuôi cá Lăng trong lồng bè nhằm cải thiện hiện trạng khan thảng hoặc của loài cá này.

1. Làm cho lồng nuôi cá

Tuỳ theo khả năng kinh tế của mỗi người mà mang thể làm lồng sở hữu kích thước to hoặc nhỏ khác nhau, thể tích tối thiểu của bè là 10m3, độ sâu mực nước trong lồng phải đạt 2m. Lồng cần sở hữu mái che để che mát cho bè. Dùng bó tre hoặc cỗ áo phuy khiến cho phao để giảm độ chao lắc của bè, nên đặt lồng ở nơi sở hữu nước chảy vừa phải, không quá mạnh. Phía dưới của bè cần đổ một lớp đất sét mềm khoảng 10-15 cm để cho cá chui rúc lúc động, đất sét được khử trùng bằng vôi và muối, liều lượng là 10kg đất trộn mang 100-150gr muối và 50-100gr vôi bột.

2. Cá giống:

Cần biết rõ nguồn cá giống. Nên sắm cá giống ở những nơi bán có uy tín. Cá giống rẻ là cá không mất nhớt, đuôi và râu ko bạc màu, đồng cỡ, cá bơi lội khỏe, cỡ cá thả khoảng 5-7cm, trọng lượng 30 con/kg.

Mùa vụ thả: + sở hữu cá giống lưu từ năm trước, thả giống nuôi từ tháng 3- 4.

+ sở hữu cá giống cung ứng trong năm, thả giống nuôi trong khoảng tháng 9 - 10.

3. Chăm sóc

Cần làm cho sàn ăn cho cá, cách thức làm này sẽ điều hành được lượng thức ăn và nắm được sức nâng cao trọng của cá. Liều lượng mồi cho ăn hằng ngày bằng 5-7% trọng lượng thân thể cá. Thức ăn của cá là cá tạp xay nhỏ hoặc cắt khúc vừa mồm cho cá ăn. Thức ăn tự chế gồm 50% cám + 50% cá tạp xay nhỏ, ép thành viên cho cá ăn.

Cần cho cá ăn thêm thức ăn công nghiệp để bổ sung hàm lượng đạm. 1 Ngày cho cá ăn 3 lần vào khi sáng, chiều và tối. Lượng thức ăn buổi tối khoảng 40-50% tổng lượng thức ăn trong ngày. Trong giai đoạn cho ăn, cần Quan sát lượng mồi thừa thiếu trong sàn mà điều chỉnh tăng hay giảm lượng thức ăn cho mỗi ngày. Cần đưa ra khỏi bè cá thức ăn còn dư để giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi cá. Đầu mùa dịch bệnh, khoảng tháng 10, 11 cần thêm vào thức ăn vitamin C mang lượng 5 mg/100 kg cá.

http://quanhohua.com/ca-lang-hap.html

cách thức cho ăn: Vì đặc điểm cá Lăng rất sợ ánh sáng và ăn những lúc trời tối, đặc biệt buổi sáng sớm và đêm khuya, nên ví như có điều kiện chia phổ quát bữa cho cá ăn vào ban đêm là rẻ nhất.

+ Sáng cho ăn lúc 6-7h, 30% lượng cám cả ngày.

+ Tối chia khiến cho ba bữa cho ăn, 70% lượng cám còn lại vào những giờ 19h, 22h và 1h sáng.

4. Kiểm tra cá Lăng: Mỗi tháng rà soát cá một lần, xác định khối lượng của 30-50 cá thể để theo dõi sinh trưởng của cá và phát hiện tình trạng nảy sinh bệnh trong lồng nuôi.

5. Phòng và trị bệnh: Thường xuyên kiểm tra, gia cố bè thật chắc trước và sau khi thả cá. Sử dụng BKS hoặc Sanmolt F phun vào bè để diệt mầm bệnh. Đặt bè nơi ít sóng gió, tốc độ nước chảy nhẹ, tiện lợi cho việc chuyên chở cá và thức ăn. Trước khi thả cá cần tắm cho cá bằng dung dịch muối ăn 2-3%o. Thường xuyên theo dõi hoạt động ăn của cá, nhất là lúc nước đứng để có giải pháp xử lý kịp thời. Phòng bệnh bằng cách treo những túi vôi ở đầu bè, khoảng 15-20 ngày phun tiệt trùng bè một lần bằng BKS (phun trực tiếp xuống bè).

Cho cá ăn đủ thành phần dinh dưỡng, bổ sung thêm vitamin và khoáng vào thức ăn để tăng sức đề kháng của cá.

lúc cá có dấu hiệu ăn ít hoặc bỏ ăn, chết tản mạn thì cần phân tích dòng cá để sở hữu giải pháp phân tách chiếc cá

.

6. Thu hoạch cá

Cá sau 1-2 năm với thể tiến hành thu hoạch.

nếu như ứng dụng đúng quy trình công nghệ nuôi, cá lăng có thể đật các kết quả sau:

Tỷ lệ sống của cá khi thu hoạch >90%.

Cỡ cá làng nhàng khi thu hoạch >1,2-1,5kg/con.

http://quanhohua.com/ca-lang-om-chuoi-dau.html