Tôm

Tôm nõn là tôm gì?Tômnõn được làm từ tôm sú tươi, bóc sạch vỏ, cắt bỏ đầu rồi phơi khô sạch nướcdưới nắng mặt trời (ở một số địa phương phát triển còn dùng máy sấy tôm để đạtnăng suất cao, tuy nhiên theo các ngư dân lành nghề thì tôm phơi dưới nắng biểnmới có được mùi vị đậm đà thơm ngon nhất mà không mất đi nhiều ...