ĐI ĐÂU, ĂN GÌ Ở ĐÀI TRUNG?

1.   Những điểm du lịchnổi tiếng ở Đài Trung Đài Loan làm mê hoặc lòng ngườiRừnghoa oải hương

Làmột cảnh đẹp Đài Loan thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế tham quan hàngnăm. Đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cánh rừng hoa oải hương bạt ngàn một sắcmàu tím nhẹ nhàng đang phất phơ trước gió.

Đâylà khu sinh thái rất được người dân xứ Đài và cả khách du lịch Đài Loan yêuthích và họ thường đổ về đây ngắm hoa thư giãn vào dịp cuối tuần. Ngoài khurừng hoa oải hương, bạn còn có thể bắt gặp nhiều vật dụng bài trí cũng mang màutím đặc trưng của loài hoa này ở trang trại cây giống, khu vui chơi, quán caféhay cửa hàng đồ lưu niệm.

Hồ Nhật Nguyệt

HồNhật Nguyệt hay còn gọi là Hồ Nguyệt Đàm, Một cảnh đẹp Đài Trung mà chỉ cẩnnghe qua cái tên đã khiến du khách nảy sinh biết bao liên tưởng thú vị về chốnnày. Theo tìm hiểu từ tư liệu và truyền miệng của người xưa nếu bạn đứng giữahồ, nhìn về hướng Tây, bạn sẽ bắt gặp hình dáng của một vầng trăng khuyết,nhưng khi nhìn sang phía Đông thì lại có hình tròn tựa như mặt trời và cái tênNhật Nguyệt bắt nguồn từ đó.

Điểmdu lịch nổi tiếng ở Đài Trung này luôn làm xao xuyến bất kỳ du khách nào khiđặt chân đến đây. Vẻ đẹp bồng lai tiên cảnh, phong cảnh hữu tình của núi sông,tất cả như gợi nên những kí ức mông lung, huyền bí nào đó khó dứt ra được.

Văn VõMiếu

Dulịch Đài Trung Đài Loan và tham quan các đền chùa thì đừng bỏ qua Văn Võ Miếu,nằm ở phía bắc bờ hồ Nhật Nguyệt, Đài Trung. Ngôi đền chùa này là nơi thờ KhổngTử, Quan Công và cũng là một trong những công trình chùa Đài Loan nổitiếng được du khách viếng thăm nhiều nhất.

ChùaVăn Võ Miếu trước đây là hai đền thờ riêng biệt: Văn miếu (Yihua Hall) thờKhổng Tử cùng hai đồ đệ Mạnh Tử và Zihsih, còn Võ Miếu (Longfong Temple) thờQuan Công và tướng lãnh yêu nước Nhạc Phi. Nhưng vào thời người Nhật chiếmđóng, họ xây dựng đập thủy điện ở đây, khiến mực nước hồ Nhật Nguyệt lên cao,buộc các đền thờ phải di tản ra nơi khác. Sau khi nhận được bồi thường củangười Nhật, ban quản trị hai chùa đã quyết định góp sức chung xây dựng thànhmột đền thờ lớn duy nhất mang tên Văn Võ Miếu và duy trì cho đến ngày nay.

VănVõ Miếu để lại ấn tượng đầu tiên cho bạn là lối kiến trúc xây dựng độc đáo trảidài bên sườn đồi. Bởi vì nằm bên bờ hồ Nhật Nguyệt tuyệt đẹp mà phong cảnh nơiđây còn toát lên một vẻ lung linh, nhuốm màu thiêng liêng huyền bí và là địađiểm du lịch Đài Trung Đài Loan nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.

Chợ Đêm Phùng Giáp (Fengjia)

ChợĐêm Phùng Giáp là nơi tập trung một lượng khách du lịch đông đúc về đêm. Khuchợ này được mở bán tất cả các ngày trong tuần, từ chiều tối đến tận nửa đêmvới không khí lúc nào cũng nhộn nhịp, tấp nập người ra vào.

PhùngGiáp là một khu chợ đêm Đài Loan rất nổi tiếng tại Đài Trung và là điểm dừngchân mua sắm lý tưởng dành cho các du khách. Đến đây, bạn sẽ được thưởngthức ẩm thực Đài Loan với rất nhiều những món ăn đường phố thơm ngon,hoặc những món ăn đậm chất truyền thống hấp dẫn với hương vị đậm đà khó quênnhư: đậu phụ thối, đầu vị cay, hải sản xiêng nướng hay các loại nước mát, tràsữa trứ danh xứ Đài.

Công viên quốc gia Taroko

Tarokomột địa điểm du lịch thiên nhiên hùng vĩ mang một vẻ đẹp vô cùng thơ mộng tạiĐài Trung Đài Loan. Là di sản thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng cho đảo ngọc,điểm tham quan này thu hút đông đảo du khách quốc tế đến khám phá thiên nhiênvà nghĩ dưỡng. Công viên có diện tích khoảng 1 triệu km2, chạy dài từ Đài trungđến Nam Đầu và Hoa Liên vì thế nó nằm trong danh sách các công viên quốc gia códiện tích lớn nhất.

Côngviên nằm giữa hẻm núi Taroko vì thế bạn không khỏi ngạc nhiên bởi vẻ đẹp hùngvĩ thơ mộng của núi non, hẻm đá, cây xanh, thác nước. Tất cả kết hợp lại tạothành một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ, một chốn bồng lai tiên cảnh làm layđông lòng người.

Đứngtrên hẻm núi phóng tầm mắt xuống bên dưới bạn sẽ thấy những dòng suối chảy lenlỏi giữa những cụm đá lớn nhỏ tung bọt trắng xóa hay dòng sông xanh biết mềmmại uốn lượn theo những hẻm núi hòa cùng âm thanh róc rách của con suối, tiếnghót thánh thót của các lọa chim, tiếng xì xào của cây xanh khi bất chợt cónhững cơn gió thoảng qua tạo nên một nhạc điệu hòa tấu rất đặc trưng của thiênnhiên núi rừng.

Hẻmnúi  của công viên Taroko được hình thành từ đá cẩm thạch vô cùng quýhiếm, cả hẻm núi long lanh một màu sắc xanh biết, hòa cùng màu xanh của núirừng, sông suối tạo nên một kiệt tác thiên nhiên không khác gì tiên cảnh.

2.   Ăn gì ở Đài Trung?

Mì Danzi

Là mónăn phổ biến ở Đài Trung, nó được bán ở các quán ven đường hoặc chợ đêm. MìDanzi là một loại mì nước, sợi mì được làm thủ công bằng tay để đảm bảo sự mềmdai của sợi mì, sau đó mì sẽ được nấu chung với thịt heo bằm, tôm tươi vàtrứng, ăn kèm với giá và rau thơm.

Nước dùng là thứ quyết định món ăn này, nước dùng phải đượcnấu từ tôm và thịt bằm, nước dùng phải đạt được độ ngọt béo, sánh vàng và ngậyvị của thịt, tôm.

Bánh mặt trời

Mónbánh đặc biệt này có có tên khác là Suncake hay Maltose, là một món bánh trángmiệng nổi tiếng ở Đài Trung. Bánh mặt trời được làm từ nguyên liệu chính đó làđường mạch nha kết hợp với nhân mật ong sau đó được đôi bàn tay khéo léo củanhững người thợ nặn thành hình mặt trời nhỏ xinh hấp dẫn biết bao thực khách.

Khi thưởng thức, du khách sẽ thấy bánh có vị ngọt hòa quyệnvới vị chat và hương thơm của trà đem đến một hương vị vô cùng lạ cho thựckhách.

Trà sữa trân châu

Đến ĐàiTrung mà không thưởng thức trà sữa trân châu thì quả thật đáng tiếc, mảnh đấtĐài Loan là quê hương của những loại trà sữa hảo hạng vì vậy đừng quên mua chomình một ly trà sữa với hương vị truyền thống để thưởng thức nhé!

Nếu như trà sữa ở các quốc gia khác được biết tấu theo nhữngcông thức cầu kì thì trà sữa ở Đài Loan được pha chế rất đơn giản theo côngthức truyền thống bởi họ muốn tạo ra sự khác biệt với hương vị truyền thống.Thưởng thức một ly trà sữa, du khách sẽ cảm nhận được những hương vị rất đặcbiệt chỉ có ở trà sữa xứ Đài.

Lẩu nhúng cay

Vào những buổi tối mát trời, việc thưởng thứcmột món ăn vừa nóng, vừa cay chính là điều tuyệt vời nhất cho du khách. Và mónlẩu nhúng cay là một trong những món ngon ở Đài Trung mà bạn nên lên kế hoạch thưởng thức. Món lẩu nhúng cay haycòn gọi là lẩu mala, mang đậm ẩm thực Đài Trung với vị caynồng, đậm đà.

Điểm khác biệt của món lẩu mala là trong thành phần có thêmtiết vịt – điều hiếm thấy trong các loại lẩu chua cay của người Việt. Một nồilẩu mala sẽ được chia ra 2 phần nước, một bên là nước lẩu cay xè, bên còn lạilà lẩu nấm. Ăn cùng với lẩu mala là thịt bò thái lát mỏng, các loại nấm, xúcxích, mực, cá hồi, hoành thánh, rau sống, mì và chắc chắn không thể thiếu nhữngmiếng tiết vịt. Đi ăn lẩu nhúng cay, bạn nên đi vào buổi tối hoặc khi đangrất đói, để cảm nhận trọn vẹn hơn vị ngon của món lẩu này.

Chân giò heo om

Món ăn này đích thị dành cho những tín đồthích ăn thịt, nhất là thịt heo. Ở Việt Nam, bạn chắc hẳn ăn nhiều món chế biếntừ chân giò. Nhưng đã nghe qua món chân giò heo om bao giờ chưa? Đây một món ngon ở Đài Trung được nhiều du khách nhiệt tình review nhất sau mỗi chuyếnđi.

Chân giò heo được hầm trong nhiều giờ với các loại gia vị nhưrượu, tiêu, hành phi, nước tương, muối,… Khi ăn, thịt chân giò mềm, dai nhưngkhông bị bỡ và có mùi thơm đậm đà. Chân giò heo om chỉ thực sự ngon khi phầnxương dễ dàng lấy ra khỏi thịt và mà thịt không bị mềm quá mức. Nếu khôngbiết ăn gì ở Đài Trung,bạn có thể thưởng thức món này cùng với cơm trắng.

Kem ở Miyahara

Đây là món ăn mà ai cũng yêu thích, bất kểngười lớn hay trẻ nhỏ. Vì thế khi có dịp đến Đài Trung, bạn đừng bỏ lỡ cơ hộithưởng thức tất cả các loại kem ngon nhất tại Miyahara. Kem ở đây có rất nhiềuhương vị khác nhau để thực khách chọn lựa. Từ kem vani, kem sô cô la, kem dâu,kem xoài, kem bơ,… cho đến các loại kem độc đáo, mới lạ mà chỉ có ở Miyahara.Đó là lý do món kem này trở thành một món ngon ở Đài Trung, được du khách yêu thích.

Trên đây là một số địa điểm vui chơi và các món ăn ở Đài Trung. Nếu có dịp du lịch Đài Trung, các bạn hãy thử ghé thăm và nếm thử các món ngon này nhé! Hoặc nếu bạn đang có định du lịch và chưa tìm được tour du lịch phù hợp, có thể liên hệ hotline 0912992447 (Ms. Thư) để biết thêm thông tin chi tiết.