những món ăn Quà Tết miền Trung chẳng thua sút gì hai miền Bắc Nam, dẫu loanh quanh năm khó khăn, người dân nơi đây vẫn mong muốn mang một cái Tết sung túc để cầu cho 1 năm “mưa thuận gió hòa”. hôm nay Đông Bắc - ... Sẽ chia 5 món ăn Quà Tết miền Trung miền Trung, nghe là nhớ, nói là thèm. Trong những ngày cận kề tết nguyên đám này. 1/ Bánh thuẫn - món ăn đặc thù Quà Tết miền TrungLạ lắm, cứ các ngày kế cận như thế này ở miền Trung, người người, nhà nhà lại khiến bánh thuẩn, đến nỗi loại hương thơm ấy len lỏi khắp nơi để báo rằng một mùa Tết nữa đang về. Bánh thuẫn hay sở hữu địa chỉ còn gọi là bánh thửng, một trong món ăn ko “chơi” chẳng thể thiếu trong Quà Tết miền Trung, chúng cũng được gói ghém kỹ lưỡng và đặt lên bàn thờ tiên nhân các ngày cận kề năm mới. Bánh thuẫn mang vị gần giống bánh gato, thế nhưng chả có bánh gato nào với được mẫu vị mềm xốp, thơm phức mùi trứng gà như món bánh này. Chẳng vậy mà, dẫu không xa hoa lộng lẫy như các món bánh khác, nhưng cứ tới cận kề Tết, những ngày trời mưa phun người ta lại thèm khát được thưởng thức món bánh Quà Tết miền Trung bình dị đó 1 cách thức lạ thường.
2/ Bánh tét - món ăn chẳng thể thiếu trong mâm cỗ Quà Tết miền TrungBánh tét thì miền Nam cũng mang, thế nhưng nếu như có cơ hội gạnh, bạn sẽ thấy món ăn ngày Tết chẳng thể thiếu này ở miền Trung lại bình dị tới mức khó tưởng. không quan yếu đa dạng màu sắc, đôi khi cũng chẳng cần có nhân, bánh Tét Quà Tết miền Trung chỉ cần đôi ba lon nếp, một ít lá chuối xanh, ít muối, ít tiêu cũng đủ làm nên hương vị Tết. vật liệu càng dễ dàng, không có nhân thì bánh sẽ càng giữ được lâu. Chẳng thế mà, mỗi gia đình miền Trung chỉ khiến cho dăm ba đòn bánh Tét có nhân, còn lại để không, ra năm rán giòn rụm ăn kèm vài lát dưa món, chẳng mấy chốc mà hết cả đòn... 3/ Mứt gừng - món ăn “chơi” thưởng ngoạn Quà Tết miền Trungnếu miền Bắc nức tiếng Với mứt sen, miền Nam có mứt dừa thì https://quatangdongbac.com/qua-tet-mien-trung/ sẽ là mứt gừng. Ngẫm lại mới thấy, người ta bảo người miền Trung thích vị cay nồng chẳng sai tí nào. Dưới chiếc tiết trời se lạnh, mưa phùn phân phất của các ngày đầu năm, ngậm 1 miếng mứt gừng cay cay, nhắm nháp tách trà nóng, chẳng cần gì Tết cũng đủ ấm lòng. 4/ Bánh in - Quà Tết miền Trung gắn liền Với cả tuổi thơ của người miền TrungCứ đến gần Tết, lũ con trẻ lại kháo nhau các dòng bánh in đầy màu sắc, hồi đấy chỉ với mỗi vị của đậu xanh bùi bùi, ngọt lịm mà ăn hoài chẳng ngán. Bánh in giờ đa dạng hơn, phổ quát họa tiết rồng phượng, được gói ghém cầu kỳ nhưng hương vị sẽ không thể lẫn vào đâu. 5/ Bánh ít lá gaiQuà tặng tết thứ 5 mà quatangdongbac.com Muốn giới thiệu cho bạn đó chính là bánh ít lá gai. Ko chỉ là đặc sản của đất võ Bình Định mà bánh ít lá gai giờ đã trở nên món ngày Tết chẳng thể thiếu của người dân miền Trung. những ngày này chỉ cần lép vài phiên chợ quê, bạn sẽ thấy bánh ít lá gai được bày bán khắp địa chỉ, rẻ đến mức bạn tậu trăm chiếc để làm cho quà cũng chẳng tốn là bao. Bánh ít lá gai được khiến cho trong khoảng lá gai - chiếc lá đặc trưng ở miền Trung, sau lúc để héo vài ngày, đem rửa sạch, luộc chín, để ráo rồi mang đi giã nhuyễn. Bánh thơm vị lá gai, dẻo mịn của nếp mới, hòa lẫn vị ngọt của các con phố đen và đỗ xanh, thêm ít dừa dai ngon sần sần... Trên đây là 5 Món quà tết miền trung mà Công ty quà tặng Đông Bắc muốn chia sẻ cho bạn. Hi vọng sẽ giúp ích cho mọi người. Mong bạn mang thể chọn được Món quà tết phù hợp. Hi vọng bài viết sẽ đem lại những thông tin bổ ích cho mọi người.
|