Điều kiện để hoàn thành đánh giá chứng nhận ISO 22000- Hệ thống quản

Chứng nhận ISO 22000 hay cấp chứng chỉ ISO22000 (ISO 22000 Certification) là hoạt động đánh giá chứng nhận do tổ chứcchứng nhận ISO 22000 có thẩm quyền thực hiện. Chứng nhận ISO 22000:2018 nhằmđánh giá sự phù hợp của Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của doanh nghiệp.

Các bước chứng nhận cho các doanh nghiệpcần biết

Bước 1: Đăng ký chứng nhận ISO22000

Doanh nghiệp tiến hành khai báo các thông tin cầnthiết theo yêu cầu và biểu mẫu do tổ chức chứng nhận cung cấp để hoàn thiện hồsơ đăng ký chứng nhận ISO 22000

Bước 2: Ký kết hợp đồng vàchuẩn bị đánh giá ISO 22000

Tổ chức chứng nhận gửi hợp đồng đánh giá chứngnhận gồm có kế hoạch và chi phí chứng nhận sau khi tiếp nhận đơn đăng ký chứngnhận ISO 22000 của doanh nghiệp. Doanh nghiệp xem xét kỹ hợp đồng, tiến hành kýkêt và chuẩn bị cho đánh giá chính thức.

Bước 3: Đánh giá giai đoạn 1(Stage 1 Audit)

Đánh giá viên rà soát sơ bộ hệ thống tài liệu ISO22000 của doanh nghiệp. Doanh nghiệp phải cung cấp bằng chứng về tất cả cáckhía cạnh quan trọng của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo yêu cầu của tổchức chứng nhận.

Bước 4: Đánh giá giai đoạn 2(Stage 2 Audit)

Chuyên gia của Tổ chức chứng nhận xuống trực tiếpcơ sở để đánh giá sự phù hợp ISO 22000 của doanh nghiệp. Sau khi hoàn tất quátrình đánh giá, một báo cáo đánh giá sẽ được gửi tới doanh nghiệp, trong đótrình bày những điểm chưa tuân thủ tiêu chuẩn. Doanh nghiệp có trách nhiệm tiếnhành khắc phục những điểm này trong thời gian quy định.

Bước 5: Xét duyệt hồ sơ ISO22000

Tổ chức chứng nhận tiến hành rà soát, thẩm duyệtkỹ càng hơn các tài liệu, quy trình, văn bản của doanh nghiệp để đảm bảo rằngtiêu chuẩn ISO 22000 được áp dụng theo đúng quy định.

Bước 6: Cấp chứng chỉ ISO 22000có hiệu lực trong vòng 3 năm

Tổ chức chứng nhận sẽ cấp giấy chứng nhận ISO22000 có hiệu lực trong vòng 03 năm cho doanh nghiệp sau khi xác minh doanhnghiệp đã hoàn thiện hành động khắc phục (nếu có)

Bước 7: Đánh giá giám sát địnhkỳ 2 lần trong 3 năm

Theo quy định, chứng nhận ISO 22000:2018 có hiệulực trong 3 năm. Trong thời gian 3 năm đó, doanh nghiệp phải trải qua 2 cuộcđánh giá giám sát định kỳ để đảm bảo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đượcchứng nhận tuân thủ các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và luôn có hiệulực.

Bước 8: Tái chứng nhận

Sau 3 năm hết hiệu lực nếu doanh nghiệp vẫn muốnduy trì chứng nhận thì phải đăng ký đánh giá lại. Cuộc đánh giá lại được tiếnhành tương tự cuộc đánh giá chứng nhận lần đầu. Chứng chỉ cấp lại có hiệu lựctrong 3 năm.

Doanh nghiệp nên tham gia các khóa đào tạo để cóthể cải tiến quy trình cũng như biết cách phòng tránh những rủi ro không đángcó. Theo dõi nó để tìm ra tiêu chuẩn nào phù hợp với doanh nghiệp của bạn. Hiệnnay, hầu hết các doanh nghiệp đều đang tham gia các khóa đào tạo ISO 22000, ISO 50001, khóahọc ISO 9001,… để nâng cao uy tín cũng như sự hiểu biết nhằm củng cố lòng tincủa khách hàng.

Điều kiện để hoàn thành đánh giá chứngnhận ISO 22000 bao gồm:

1. Đảm bảo tiến độ đánh giáchứng nhận theo lịch đã hẹn

Tổ chức chứng nhận ISO 22000 sẽ gửi thông báo vềlịch đánh giá chứng nhận cho doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần chuẩn bị về mặtthời gian, sắp xếp công việc cho phù hợp để đảm bảo cuộc đánh giá diễn ra theođúng tiến độ.

2. Phổ biến về tiêu chuẩn vàcuộc đánh giá cho toàn bộ nhân viên

Cán bộ công nhân viên của doanh nghiệp sẽ thamgia vào quá trình đánh giá chứng nhận chính thức. Vì vậy, mọi nhân viên cầnbiết tiêu chuẩn ISO 22000 là gì, cuộc đánhgiá diễn ra khi nào, phạm vi đánh giá là gì, họ giữ vai trò ra sao trong cuộcđánh giá và cần làm những gì.

3. Hoàn thiện hệ thống hồ sơ,tài liệu, quy trình

Trong quá trình đánh giá chính thức, Tổ chứcchứng nhận sẽ rà soát và xét duyệt toàn bộ hồ sơ, tài liệu, quy trình liên quanđến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của doanh nghiệp. Vì vậy, xây dựng vàhoàn thiện những thông tin dạng văn bản này là điều kiện bắt buộc để doanhnghiệp hoàn thành chứng nhận ISO 22000.

4. Hoàn thiện cơ sở vật chất

Bên cạnh hệ thống tài liệu ISO 22000 thì hiệntrạng cơ sở, nhà xưởng cũng là yếu tố quan trọng chứng minh cho sự tuân thủ củadoanh nghiệp. Vì vậy, doanh nghiệp cần chuẩn bị và kiểm tra lại tất cả trangthiết bị máy móc, các khu vực vận hành sản xuất, khắc phục những điểm thiếu sótđể sẵn sàng cho ngày đánh giá chứng nhận.

Rất nhiều doanh nghiệp luôn thắc mắc muốnbiết rằng chi phí để đánh giá chứng nhận là bao nhiêu? KNA sẽ chobạn biết ngay thông tin sau đây:

Về cơ bản, chi phí chứng nhận ISO 22000 trongvòng 3 năm thường bao gồm:

·         Chi phí đánh giá & xem xéttài liệu Giai đoạn 1

·         Chi phí đánh giá chính thức& viết báo cáo Giai đoạn 2

·         Chi phí đăng ký dấu công nhận

·         Chi phí năm giám sát năm thứnhất

·         Chi phí năm giám sát thứ hai

Lưu ý: Doanh nghiệp khác nhau sẽ cóchi phí chứng nhận ISO 22000 khác nhau phụ thuộc tùy từng quy mô, phạm vi, địađiểm, yêu cầu của mỗi doanh nghiệp

·         Quy mô: Số lao động bao gồmnhân sự văn phòng, công nhân nhà máy, nhân sự tại tất cả cá địa điểm khách hàngmuốn đánh giá

·         Phạm vi: Lĩnh vực hoạt động củadoanh nghiệp muốn được đánh giá và ghi vào chứng chỉ

·         Địa điểm: Số địa điểm kháchhàng đăng ký đánh giá chứng nhận

·         Yêu cầu riêng đối với mỗi doanhnghiệp