Thi công kho lạnh bảo quản bia cho nhà hàng

Thi công kho lạnh bảo quản bia cho nhà hàng

Bia là loại đồ uống có mức tiêu thụ lớn tại Việt Nam, đặc biệt trong thời điểm mùa hè nóng nực. Bởi vậy, các nhà sản xuất, đại lý luôn phải dự trữ bia để cung cấp cho thị trường. Bảo quản bia bằng kho lạnh giúp cho bia giữ chất lượng tốt trong khoảng thời gian nhất định nhưng đòi hỏi người sử dụng phải am hiểu các kỹ thuật bảo quản bia. Chúng tôi đưa ra các kỹ thuật bảo quản bia trong kho lạnh mong rằng sẽ giúp ích được các bạn.

Việc bảo quản phải đảm bảo nhiệt độ làm sao cho chuẩn nhất để bia giữ được chất lượng. Nhiệt độ bảo quản từ 0-2 độ trong kho lạnh.

Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia:

• Bia hơi đựng trong bom trước khi cho vào bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ quá cao và thời gian bảo quản quá lâu.

• Do nhiệt độ trong môi trường bảo quản. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bia.

• Ảnh hưởng từ sự sai lệch của các thiết bị đo nhiệt

• Do sự thu nhiệt của cốc đựng bia khi uống

  
  

—-----------------------------

0947459479 (Mr. Quyền)

0911219479 (Ms. Trân)