Cách Làm Chả Cá Mối Biển Cực Kỳ Đơn Giản Số 1

Cá mối, loài cá biển có hình dạng đặc trưng với thân dài hình trụ hơi tròn, phần giữa thân phình to hơi phẳng, đầu dài và phẳng, với xương nhiều.

Thịt của cá mối có vị ngọt, thơm và mềm mịn. Nấu ăn từ cá mối, người ta có thể tạo ra nhiều món ngon, nhưng món đặc biệt và hấp dẫn nhất phải kể đến là chả cá mối chiên vàng.

Để làm chả cá mối, cá sau khi đã được lọc ra thành từng sợi dài sẽ được tẩm ướp bằng hành khô, hạt tiêu và nước mắm. Sau đó, cá mối được bỏ vào một bát tô, bọc kín và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.

Cá mối cần được để trong ngăn mát từ 30 phút đến 1 tiếng để tạo nên hương vị ngon. Trước khi viên, bạn có thể thêm chút thì là cắt nhỏ cho thêm hương thơm.

Chả cá mối cần được chiên trong nhiều dầu, trên lửa vừa để đảm bảo phần thịt bên trong chín đều, trong khi vẫn giữ được màu vàng tự nhiên ở phần vỏ ngoài. Khi chiên xong, miếng chả cá mối sẽ có màu vàng rực rỡ, thơm ngon và hấp dẫn.

Đây là món ăn ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Hải Phòng, để khám phá thêm sự đa dạng và tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực của thành phố Cảng Anh Hùng.



Xem thêm chi tiết tại: [url=https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fchaca.com.vn%2Fchaca%2Fcha-ca-moi-bien-hai-phong%3Ffbclid%3DIwAR1i672R-CqXjuXx4zlgRc6d_sOUubhD3UhtnFjFtdx3p6tbdrcYelCUi4w&h=AT3UPswtHv8TmMQa4QiIuURP0svM14SQRno-QwZz0bbuMA7yOpvrVv0yfi0751BKDkFUm-mDp_2u9aG3I04D7oBhPHIh9PUjsVlB9DGwiIDk3fHrCCuHa3xRd9ZPsS9hmTCF&__tn__=-UK-R&c[0]=AT2dDmiR1yWPgXhB6XIc3rEogaBKhtqOmZBYg0pkdEHEOl0narN6gf_TOX7ywTjj2q7QZvY5BYZzN_MUgE3yj3jKg84PxcHXUrOcUxu4XmTbFx0akINjD0KGn9snaHu7A4jUgujo6q2isVTCO0bqoykrTOygrzVKW_QrqHVB5GbSub3F0xDHOV0WWL2pMTAjAuI19mIhksZV]https://chaca.com.vn/chaca/cha-ca-moi-bien-hai-phong[/url]



[url=https://www.facebook.com/hashtag/chaca?__eep__=6&__cft__[0]=AZWNwMDRcatsvb2R-n3HsO6UKYHBwTyz6dec9xhxyU_MzRSgpD7nyZjSB4C1cAn6X4v3cU9q1ekknkV0HhibwLh3gvPQhD35Y7RbLKv9Z4W3Q1jgp-6qNZN1TUnb12NzvtfYtDxknAbYJNejAEgb2m_DH-S8vj94dS5svtKYBBxPYp51s0wz00plPV3UafDe6sc&__tn__=*NK-R]#chaca[/url], [url=https://www.facebook.com/hashtag/chacamoi?__eep__=6&__cft__[0]=AZWNwMDRcatsvb2R-n3HsO6UKYHBwTyz6dec9xhxyU_MzRSgpD7nyZjSB4C1cAn6X4v3cU9q1ekknkV0HhibwLh3gvPQhD35Y7RbLKv9Z4W3Q1jgp-6qNZN1TUnb12NzvtfYtDxknAbYJNejAEgb2m_DH-S8vj94dS5svtKYBBxPYp51s0wz00plPV3UafDe6sc&__tn__=*NK-R]#chacamoi[/url], [url=https://www.facebook.com/hashtag/chacahaiphong?__eep__=6&__cft__[0]=AZWNwMDRcatsvb2R-n3HsO6UKYHBwTyz6dec9xhxyU_MzRSgpD7nyZjSB4C1cAn6X4v3cU9q1ekknkV0HhibwLh3gvPQhD35Y7RbLKv9Z4W3Q1jgp-6qNZN1TUnb12NzvtfYtDxknAbYJNejAEgb2m_DH-S8vj94dS5svtKYBBxPYp51s0wz00plPV3UafDe6sc&__tn__=*NK-R]#chacahaiphong[/url], [url=https://www.facebook.com/hashtag/chacadethaiphong?__eep__=6&__cft__[0]=AZWNwMDRcatsvb2R-n3HsO6UKYHBwTyz6dec9xhxyU_MzRSgpD7nyZjSB4C1cAn6X4v3cU9q1ekknkV0HhibwLh3gvPQhD35Y7RbLKv9Z4W3Q1jgp-6qNZN1TUnb12NzvtfYtDxknAbYJNejAEgb2m_DH-S8vj94dS5svtKYBBxPYp51s0wz00plPV3UafDe6sc&__tn__=*NK-R]#chacadethaiphong[/url], [url=https://www.facebook.com/hashtag/chacadet?__eep__=6&__cft__[0]=AZWNwMDRcatsvb2R-n3HsO6UKYHBwTyz6dec9xhxyU_MzRSgpD7nyZjSB4C1cAn6X4v3cU9q1ekknkV0HhibwLh3gvPQhD35Y7RbLKv9Z4W3Q1jgp-6qNZN1TUnb12NzvtfYtDxknAbYJNejAEgb2m_DH-S8vj94dS5svtKYBBxPYp51s0wz00plPV3UafDe6sc&__tn__=*NK-R]#chacadet[/url], [url=https://www.facebook.com/hashtag/chacamong?__eep__=6&__cft__[0]=AZWNwMDRcatsvb2R-n3HsO6UKYHBwTyz6dec9xhxyU_MzRSgpD7nyZjSB4C1cAn6X4v3cU9q1ekknkV0HhibwLh3gvPQhD35Y7RbLKv9Z4W3Q1jgp-6qNZN1TUnb12NzvtfYtDxknAbYJNejAEgb2m_DH-S8vj94dS5svtKYBBxPYp51s0wz00plPV3UafDe6sc&__tn__=*NK-R]#chacamong[/url]