Tới đây tôi có một chuyến phượt miệt vườn cùng các anh chị cùng đoàn du lịch miệt vườn. Chỉ cần một chiếc ba lo du lich nam để phượt là đủ bởi chuyến đi trong ngày và tôi cũng không có ý định mang cả tá quà về.
Chuyến phượt lần này về một miệt vườn ở cần thơ nơi có món bánh hỏi của ông Út Dzách nổi tiếng trên cần thơ lâu rồi nhưng tôi chưa bao giờ được tận mắt trong thấy. Chỉ cần nghĩ đến những điều mới lạ trong ngày hôm nay thôi thì tôi đã muốn vắt chân lên cổ thật nhanh rồi.
Không tham quan chợ nổi nữa mà chúng tôi đi vào trong ấp. Nơi đây là khu du lịch vườn sinh thái của 20 hộ dân, tuy không lớn nhưng đủ để chúng ta trải nghiệm, cứ tới mùa trái cây thì các du khách phương xa ghé về tìm kiếm của ngon vật lạ ở đây và hơn hết là tìm kiếm cho mình sự bình yên bởi vẻ đẹp thanh bình của nơi đây. Không như chốn phồn hoa đô thị với những tòa cao ốc tráng lệ sừng sững, ở đây chỉ toàn màu xanh của cây cối, đặc biệt là hương thơm từ những quả chín thơm mọng và những món ngon truyền thống đậm chất nam bộ. Nơi tôi nói đến là làng phong điền, một làng có món bánh hỏi với những quả như sầu riêng, ca cao, chôm chôm, dừa, xoài....
Ở làng này có nghệ nhân Út Dzách làm bánh hỏi nổi tiếng, từ một lò bánh nho nhỏ phục vụ bữa ăn gia đình và bán nhỏ lẻ cho những bà con lối xóm thì vị ngon tuyệt vời của bánh hỏi đã lan truyền tận cần thơ và làng này qua làng nọ, từ đó thu nhập từ bánh hỏi của ông lại tăng lên.Tôi cũng không quên lựa cho mình mấy chiếc bánh đặt vào chiếc ba lo du lich nam để làm quàcho mấy đứa bạn.
|